In Leibniz Keksen stecken sorgfältig ausge- wählte Zutaten, wie vor allem hochwertiges Getreide.
Um eine Entscheidungshilfe für eine ausge- wogene Ernährung und gesündere Lebens- weise zu geben, führt Leibniz ab 2008 schrittweise die Nährwertkennzeichnung für alle seine Produkte ein und folgt damit den Empfehlungen des Europäischen Verbandes der Ernährungsindustrie.